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남다른 닭고기맛, 펫프렌즈 동결건조 트릿 ‘시크릿21’ 출시

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작성일2020년 06월 12일 / by 작성자catlab / 조회수227

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고양이들이 가장 좋아하는 음식은 닭고기일 것. 국내 탑 반려동물 용품 몰 펫프렌즈가 닭고기 동결건조 트릿 ‘시크릿21(SECRET 21)’을 개발, 출시했다.  

 

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시크릿  21은 고기맛은 물론 식감까지 그대로 살아 있다는 게 가장 큰 특징이다. 

재료는 인간이 먹는 국산 닭고기 100%. 여기에 동결건조 직전 깨끗한 수분이 분무되는 스팀처리 공정을 거침으로써, 살균 효과는 높이고 염분은 제거해 맛과 건강이라는 두 마리 토끼를 모두 잡았다. 

  

 

물에 적시면 쫄깃한 육실이 되살아나

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△ 물에 적신 시크릿21. 시크릿 21을 물에 살짝 적시면 방금 삶아낸 닭가슴살처럼 쫄깃한 육질이 되살아난다.
 

 

이같은 특징은 집사 육안으로도 확인된다. 시크릿21을 물에 살짝 적시면 방금 삶아낸 닭가슴살처럼 쫄깃한 육질이 되살아나는 것을 볼 수 있다. 이것을 그대로 고양이에게 주면 고양이는 닭고기 그대로의 풍미와 육질을 경험하게 되는 셈인데, 수분 보충이 필요하거나 이가 약한 경우라면 더없이 좋은 간식이 될 수 있다. 

 

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△ 시크릿 21을 고양이에게 주는 방법은 네 가지. 특히 물에 불려주거나 가루로 만들어 물에 타주면 기호성도 좋아질뿐 아니라 수분 보충까지 도울 수 있다.  

 

 

펫프렌즈 측은 “현존하는 동결건조 트릿 중 가장 맛있는 닭고기 트릿을 목표로 스팀처리 시간과 온도, 동결건조 공정을 하나하나 연구했고 이런 과정에서 발견한 최적의 레시피로 시크릿 21을 만들었다”고 설명했다. 

 

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△  펫프렌즈 측은 가장 맛있는 닭고기 트릿을 만들기 위해 스팀처리 시간과 온도, 동결건조 공정을 하나하나 연구해 개발했다고 밝혔다.

 

 

이어 “고양이 10묘를 대상으로 자체 테이스팅을 했는데 시크릿 21에 대한 선호도가 높았다”며 “더위로 고양이가 입맛 없어하거나 평소보다 수분 섭취가 더 필요하다고 판단될 때 특히 권장한다”고 덧붙였다.  

 

글 | 캣랩 장영남 기자 catlove@cat-lab.co.kr

 

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